骨關節病的推薦食譜
時間：2015-02-06來源：求醫網
骨關節病患者應注意補鈣，以食補為基礎，要注意營養的平衡，多食奶制品(如鮮奶、酸奶、奶酪)。
1、鹿肉燉山藥：
[原料]鹿肉200g，山藥250g，生姜、料酒、精鹽、味精各適量。
[制法]將山藥洗凈、切塊，入六成熱的油鍋中炸至金黃色。鹿肉切塊，加生姜、料酒和水適量入沙鍋，小火燉爛，再加入山藥塊燉10分鐘后，加入精鹽、味精等調味。
[功效]補脾益氣，溫腎壯陽。用于腎虛所致的骨關節炎。
[服法]佐餐服食，經常食用有效。
2、黃酒燉黑魚：
[原料]黑魚1條，黃酒200mL。精鹽、姜片、味精、蔥花各適量。
[制法]將黑魚洗凈、切段，入沙鍋中，加水適量，再加精鹽、姜片、黃酒適量，旺火煮沸后。小火煮45分鐘，加味精、蔥花稍燜即成。
[功效]補脾利水，祛瘀生新。清熱祛風。用于骨關節炎。
[服法]佐餐服食，經常食用有效。
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