腔隙性腦梗死患者在飲食上要注意哪些
時間：2015-02-09來源：求醫網
腔隙性腦梗死是一種很小的梗死灶，直徑一般不超過1.5厘米。這種梗死多發生在大腦深部的基底節區以及腦干等部位。在這些部位的動脈多是一些稱為深穿支的細小動脈，它們實際上是腦動脈的末梢支，又稱終末支。由于深穿支動脈供血范圍有限，所以單一支的阻塞只引起很小范圍腦組織的缺血壞死，即形成所謂的腔隙。對于腔隙性腦梗死患者，在飲食上要多加注意，以便起到輔助治療的效果。
腔隙性腦梗死患者在飲食上要注意以下幾點：
(1)注意限制脂肪攝入量：減少總的脂肪量，減少動物脂肪，不用動物油，用植物油，如豆油，花生油，玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當于每周可吃3個蛋黃。
(2)控制總熱量：如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。
(3)適量增加蛋白質：可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
(4)限制精制糖和含糖類的甜食：包括點心，糖果和飲料的攝入。
(5)控制鹽的攝入量：要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。
(6)戒煙酒。
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