自閉癥是一個醫學名詞，又稱孤獨癥，被歸類為一種由于神經系統失調導致的發育障礙，其病征包括不正常的社交能力、溝通能力、興趣和行為模式。自閉癥是一種廣泛性發展障礙，以嚴重的、廣泛的社會相互影響和溝通技能的損害以及刻板的行為、興趣和活動為特征的精神疾病。

　　適宜自閉癥患者的食物

　　自閉癥患者平日多食粗糧、綠葉菜，有利于身心健康。綠葉菜屬于堿性，可中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多酸性物。

　　粗糧：紅薯、土豆、玉米、芥麥等 。

　　水果：果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、蘋果、香蕉等。

　　綠菜：海帶、紫菜、黑木耳、豆豉(含b族多)。

　　自閉癥患者食物禁忌

　　色素的食物： 硫酸鹽對人體的消化功能有著非常的作用。如果人體的胃腸道內缺乏硫酸鹽，那么消化道的可通透性就會增加，帶著鴉片活性的鈦就容易進入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。

　　谷類食物：我們所說的谷類食物主要指大麥、燕麥和黑麥等制成的食物，不包括大米和土豆等我們經常食用的食物。因此，自閉癥的家長應注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(如饅頭、包子、餅干)之類的東西。

　　水楊酸鹽食物：含水楊酸成分高的食物對自閉癥患者有不良作用。因為水楊酸對人體的胃腸道有嚴重的負作用，會導致消化道的可通透性增加，這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。

　　蛋白食物：由于自閉癥兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內帶有鴉片活性的短鈦鏈增多，從而影響他們的癥狀，因此，控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶制品對他們來說是有利的。除此之外，還有**、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白，家長應該控制其孩子對這些食物的攝入。

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