間質性肺病是一種常見病、多發病，具有一定的危害性。該疾病多為散發，在40～70歲之間發病比較多見。間質性肺病給患者的健康造成了嚴重的傷害，如果不及時治療或者治療不當，會給患者的生命造成嚴重的威脅，因此，患者在接受正規的治療外，還應是適當的進行飲食的調養，有助于疾病的治療。那么間質性肺病都有哪些飲食治療方法呢?

　　一、多飲水

　　重度間質性肺病患者因張口呼吸，出汗多、飲食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及時補充水分、增加液體攝入量，對于糾正或防止失水，具有非常重要的意義，要鼓勵患者多飲水;如患者不能飲食時，可用靜脈補液，這樣有利于稀釋痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心衰的患者飲水要適量。

　　二、少吃辛辣刺激性食物

　　平時要吃得清淡，尤其對于肥胖患者，脂肪供給量宜低。吃肉以瘦肉為宜，以達到祛痰濕與適當控制體重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，導致熱助邪勝，邪熱郁內而不達，久之可釀成疾熱上犯于肺，加重病情。

　　三、碳水化合物飲食

　　供給優質蛋白、多種維生素及較高比例的碳水化合物飲食(碳酸飲料如汽水、雪碧、可樂等除外)，例如蛋類、糙米、玉米面、蕎麥面、水果和蔬菜等。

　　四、忌煙酒、忌過咸食物

　　間質性肺病患者多數伴有氣道高反應狀態，煙、酒和過咸食物的刺激，容易引發支氣管的反應，加重咳嗽、氣喘等癥狀。

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