小兒大腦細(xì)胞的發(fā)育生長和智力開發(fā)，需要各種營養(yǎng)成分，如高蛋白、高卵磷脂、高維生素B、含鋅量高的食物和魚類食品，以活化大腦神經(jīng)細(xì)胞，改善大腦功能，提高判斷力，減少失誤。因此，小兒多動癥患兒切忌偏食，特別應(yīng)增加含鐵量高的食物，如肉類和動物肝。若飲食中鐵缺乏，會引起大腦酶功能的紊亂，影響患兒情緒，加重多動癥狀。當(dāng)然，煙堿酸缺乏，貧血和體內(nèi)其他化學(xué)成分的變化，也會影響小兒多動癥的治療。

　　小兒多動癥飲食禁忌有：

　　(1)忌食含水楊酸鹽類較多的食物

　　西紅柿、蘋果、橘子和杏子等含甲基水楊酸食物，這些食物會使有遺傳因素的小兒產(chǎn)生小兒多動癥。因此，不吃這些食物，包括不宜服水楊酸類的藥品。

　　(2)忌用食品添加劑和人工色素

　　專供嬰兒的主輔食品除按規(guī)定可加入強化劑外，不得加入人工甜味劑、色素、香精、谷氨酸鈉及不適宜的食品添加劑。據(jù)資料顯示酒石黃等人工色素、香精、胡椒油等調(diào)味劑和小兒多動癥發(fā)病有關(guān)。所以小兒多動癥不宜吃有色素的食物，如可樂、橘子水、果子露、蜜餞、奶油蛋糕上的紅綠裱花，以及加調(diào)味劑的各種食品。

　　(3)忌食含鉛量高的食物

　　避免使用含鉛食具，鉛的攝入對小兒多動癥有相當(dāng)影響，小兒應(yīng)避免使用含鉛食具，不吃受鉛污染的食物，如貝類、大蝦、向日葵、蒿苣、甘藍(lán)、皮蛋，以及在冶煉廠周圍種植的蔬菜和炒米花。也不要飲用酒精類飲料，因酒精生產(chǎn)過程中最易受鉛污染，酒精進(jìn)入體內(nèi)還會促進(jìn)消化道對鉛的吸收。

　　(4)忌多食含鋁量高的食物

　　鋁是一種威脅人體健康，能使人智力減退，記憶力下降，食欲不振，消化不良的金屬元素，小兒多動癥不要使用沒有涂膜的鋁質(zhì)食具、容器、或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。不要持久服用含鋁較多的中、西成藥，如氫氧化鋁抗酸劑，尤其不能與含檸檬酸的果汁同時服用。含有鋁添加劑加工后人的食品如油條應(yīng)少食。茶葉含鋁較多，應(yīng)避免咀嚼，但茶水里的鋁很少。

　　(5)忌食含酷氨酸的食品

　　乳類、乳制品、豆腐皮、大豆、松魚干富含酷氨酸，而多動癥患兒大便中P-甲酚的含量要高于正常兒童，P-甲酚是人腸道微生物對酷氨酸進(jìn)行代謝的產(chǎn)物，故應(yīng)避免大量食用。

　　(6)忌多食糖類

　　甜點心、各式糖果、飲料、冷飲等含糖量高的食品，若攝入過多，能引起機體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，小兒則可能出現(xiàn)小兒多動癥，故應(yīng)少吃。

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