結膜炎的飲食治療以消炎為主要治療原則，凡是寒性與清熱解毒性能的食物都有消炎作用，如荸薺、鮮藕、柿子、甘蔗、香蕉、西瓜、茶葉、蚌肉、螺螄、馬蘭頭、枸杞葉、慈菇、茭白、冬瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆、菊花等均起輔助治療作用。應忌食有溫熱辛辣性食物與發物，如蔥、韭茶、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉、生姜等辛辣、熱性刺激性食物助火，帶魚、黃魚、鰻魚、蝦、蟹、豬頭、雞頭、芥菜等發物不宜進食。可用菊花泡茶作飲料。

　　1、結膜炎的患者飲食禁忌辛辣刺激性食物。

　　2、結膜炎患者以不宜吃海腥發物。如酒釀、薺菜、雪里蕻、象皮魚、鯊魚、帶魚、黃魚、鰻魚、蝦、蟹等。

　　3、結膜炎患者可多吃具清熱利濕解毒功效的食物，如馬蘭頭，枸杞葉，茭白，冬瓜，苦瓜，綠豆，菊花腦，香蕉，西瓜等，可做輔助性治療。

　　4、補充維生素。患有結膜炎的人可每天服用維生素。維生素有助于分散畢托氏白斑，這些白斑可能是由于缺乏維生素所引起的。

　　5、結膜炎患者應補充維生素c。保護眼睛免于更進一步的發炎，同時也促進組織復原。

　　6、結膜炎患者應忌酒。本病屬風熱邪毒或兼胃腸積熱侵犯肝經，上攻于目所致。飲酒(包括各種烈酒、黃酒、果子酒、米酒、啤酒等)可助邪熱毒氣，猶如煽風點火;同時飲酒還能損及肝陰，使肝經空虛，風熱邪毒更易侵襲，以致本病病程延長。

　　7、結膜炎患者應忌食辛辣之品。京蔥、洋蔥、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣之品，能溫陽而助風熱時邪，并可耗損肺胃之陰，使肺胃積熱加重，使風熱時邪與肺胃積熱搏結難去，而不利于本病的早期康復。

　　8、結膜炎患者應忌腥膻發物。紅眼病患者應忌黃魚、鰻魚、橡皮魚、桂魚、鱔魚、黑魚、鳊魚、蟹、蝦之類腥膻發物，否則導致風熱之邪更盛、熱毒愈益內盛，給治療、康復帶來不必要的麻煩。

　　9、結膜炎患者應忌食生姜。眼部炎癥者不宜食用生姜。眼部炎癥宜食用清涼散熱之品，忌食溫熱辛散食物，生姜溫熱，且味辛走竄行散，既助火熱，又傷陰液，眼部炎癥者食用，將會加重病情。

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