痛風患者除了治療外，還要注意飲食的問題。痛風患者應多吃堿性食品，如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利。要少吃辣椒等調料，如辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃。

　　痛風患者正確飲食方法如下：

　　1、限制嘌呤：

　　痛風患者應長期控制嘌呤攝入。患者在急性期應選用低嘌呤飲食，攝入的嘌呤應在150mg/d之內，禁用含嘌呤高食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯及菌藻類等。

　　2、限制熱能：

　　痛風病與肥胖、糖尿病、高血壓及高血脂癥等關系密切。肥胖既是痛風發病的危險因素，又是痛風發展的促進因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，若痛風伴有肥胖還可影響藥物效果，降低藥物敏感性。肥胖者應當減肥、控制總熱量、限制脂肪攝入及堅持參加體育鍛煉。有些痛風癥病人的甘油三酯甚至可達 75%～84%。患者應降低體重、限制熱能，體重較好能低于理想體重的10%～15%;熱能根據病情而定，一般為6.28～7.53MJ(1500～1800kcal)。切忌減重過快，減重過快會促進脂肪分解，反而易誘發痛風病急性發作。痛風病人易患高血壓和高脂血癥等，應限制鹽。

　　3、適量供給蛋白質和脂肪：

　　患者若為標準體重時蛋白質可按O.8～1.0g供給，全天在40～65g，供給應以植物蛋白為主。因牛奶、**無細胞結構，不含核蛋白，所以動物蛋白可選用牛奶、**;供給盡量少用肉類、禽類、魚類等。

　　4、忌飲酒：

　　飲酒是痛風發作的最重要的誘因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸可遏制腎小管對尿酸的排泄，同時，乙醇還能促進嘌呤分解，直接使血尿酸升高。再者酒類本身可提供嘌呤原料，如啤酒由麥芽發酵而成，嘌呤含量非常高，因此，大量飲酒可致痛風發作，長期飲酒可發生高尿酸血癥。預防痛風發作較好戒酒，一時戒不掉也要注意避免大量飲酒，更忌酗酒。

　　溫馨提示，痛風是比較慢性的疾病類型，因此，對于它的治療不是那么容易的，患者較好選擇正規的治療醫院，這樣是對治療效果和安全的保證，大家一定要謹慎。

查看更多關于痛風患者該如何正確的飲食的相關常識>>