黑色素瘤患者的飲食禁忌有哪些
時間：2015-10-20來源：求醫網
黑色素瘤患者的飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養。少食多餐對消化道癌癥病人更合適。多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。多吃精米、全麥片、王谷雜糖、玉米面、黃米飯、豆類黃豆、扁豆、架豆、豌豆等。常吃含有遏制致癌作用的食物，如苤藍、卷心菜、薺菜等。下面我們來看看黑色素瘤患者的飲食禁忌有哪些。
一、少食脂肪
脂肪雖是人體熱量的主要來源，但攝入不宜過量。長期高脂肪膳食易導致黑色素瘤，大腸癌，乳腺癌。此外，癌癥患者在治療過程中或疾病進展中，常有惡心、嘔吐1厭油膩、消化功能差等表現，更應采用低脂肪飲食。
二、蛋白質的攝入要適量
因癌癥患者在放化療時常引起消化道反應導致消化功能減弱，或腫瘤增加機體消耗而引起營養不良，甚至惡液質，許多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食會增加胃腸道的負擔，使胃腸消化吸收功能更弱，并且對腫瘤的治療不利。已有許多實驗證明，高蛋白膳食與子營癌、前列腺癌的發病率呈正相關。
三、宜多食新鮮蔬菜水果
新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素A、維生素C、給生素E等，近年來研究發現，它們具有抗氧化作用，可清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，遏制鱗狀上皮細胞的變性及癌細胞的發生，還具有增強機體免疫功能、促使潰瘍愈合等作用。食用綠葉蔬菜，要隨買隨吃，不要放置時間過長建議不要過夜以避免放置導致的維生素等營養物質的損失。
四、常食用干果類食物
常吃富有營養的干果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質和非飽合脂肪酸，以及可以提高病人抵抗力和免疫力的人參皂苷RH2等。
五、忌用食物
不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食。不吃鹽腌及煙熏的食物，特別是烤糊焦化了的食物。
黑色素瘤患者大病后，或手術治療后、化學藥物治療后，體質更加虛弱。因此合理的日常調理和適時的體育鍛煉都是至關重要的，平時的飲食對病情的恢復也是非常重要的，黑色素瘤患者一定要遵循上述的飲食禁忌，希望患者可以恢復健康。
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