妊高癥患者宜多吃哪些食物
時間:2015-02-07來源:求醫網
妊高癥是孕婦中常見的疾病,是導致孕婦死亡的第二大病因,對于妊高癥,大家不容忽視,妊高癥患者應該要在日常生活中加倍注意飲食,下面就為大家詳細介紹妊高癥患者在日常生活中應該多吃的食物,希望對大家有所幫助。
1、患妊娠高血壓的孕婦宜多吃芹菜。
芹菜又名香芹、藥芹,可分國內芹與歐洲芹。國內芹菜根粗大,葉柄細長,空心,柄呈綠色或者紫色,纖維較粗,香味濃郁。歐洲芹菜恨細小,葉柄肥厚,實心,柄呈青綠色,香味較淡。它們都可治療妊娠高血壓。
芹菜富含芫荽甙、胡蘿卜素、維生素C、煙酸、甘露醇以及粗纖維素等。有鎮靜降壓、醒腦利尿、清熱涼血、潤肺止咳等功效。常吃對于妊娠高血壓、妊娠水腫、缺鐵性貧血及肝臟疾患的療效比較顯著。
取芹菜連根120克洗凈切碎,加粳米200克同煮成降壓芹菜粥,分早、晚頓服,尤其適宜于有肝陽上亢、頭痛眩暈、面紅口苦、心煩易怒、大便秘結、小便短赤、舌紅苔黃者。
2、患妊娠高血壓的孕婦還宜多吃魚。
魚富含優質蛋白質與優質脂肪,其所含的不飽和脂肪酸比任何食物中的都多。不飽和脂肪酸是抗氧化的物質,它可降低血中的膽固醇和甘油三酷,遏制血小板凝集,從而有效地防止全身小動脈硬化及血栓的形成。所以,魚是孕婦防治妊娠高血壓綜合征的理想食品。
魚肉質地細嫩,富含鈣、磷等多種礦物質。尤其是魚頭中富含卵磷脂。卵磷脂在人體內合成乙酞膽堿,這是腦神經元之間傳遞信息的一種最主要的“神經遞質”。可見,魚可以供應大腦所需要的營養,有利于增強記憶,提高思維、分析及判斷力。
此外,患妊娠高血壓的孕婦還宜多吃鴨肉。鴨因性平和而不熱,脂肪高而不膩。它富含蛋白質、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養素,有清熱涼血、怯病健身之功效。不同品種的鴨肉,食療作用不同。其中純白鴨肉,可清熱涼血,妊娠高血壓者宜常食。研究表明:鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油,其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治妊娠高血壓綜合征有益。
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