胃癌是我國最為常見的惡性腫瘤，在社會日益發展的今天，它的發病率高居各類腫瘤之首，每年死于胃癌的患者也是數以萬計，可見它的危害性之大，早期預防意義重大。引發胃癌的因素有很多，但很大一部分患者得上這種病是跟他們平常的生活習慣有關，預防胃癌，就要從日常生活中的點滴注意起。

　　預防胃癌的方法有哪些呢?日常生活中我們要注意做到以下六個方面的預防：

　　一、要養成良好的飲食習慣

　　胃黏膜上皮細胞的壽命很短，2～3天就要再生一次，這一再生過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進食，胃黏膜就不能得到及時修復，長期下去會增加患胃癌的風險。所以盡量不要經常吃夜宵。

　　二、要改掉不良的生活方式

　　經常三餐不定時和暴飲暴食者患胃癌風險會增加1.3倍;吸煙者患胃癌風險增加1.58倍;喜歡吃燒烤、煎、炸、熏等食物含大量強致癌物質——苯并芘，常吃此類食物，胃癌的發生危險會增加兩倍;喜食燙食者患胃癌的危險是常人的4.22倍。若上述因素協同作用，則罹患胃癌的風險更高。

　　三、不吃霉變的食物

　　胃癌專家指出，日常生活中常常會遇到發霉變質的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

　　四、不吸煙、少飲酒

　　胃癌專家認為，吸煙與胃癌也有一定的關系，煙霧中含有苯并芘、多環芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

　　五、可以多吃一些番茄、洋蔥、菌菇類

　　番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的緩癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%患胃癌的致命率也低了30%。

　　這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。醫學專家發現，食物中許多菌菇類都含有緩癌物質，能起防癌功效。比方，冬菇中所含的多糖體，緩癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種緩癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

　　六、積極治療癌前病變

　　患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經常到醫院檢查治療，消除癌前病變，預防胃癌的發生。

　　對于胃癌這樣的惡性腫瘤，我們每個人都要積極加以預防，日常生活中要養成良好的生活習慣，時刻關注自己的身體健康狀況，如若發現異常癥狀，要及時去醫院檢查，如若得病，要及時治療，以免延誤病情，最終給自己造成無法彌補的傷害。