夏天溫度與濕度均較高，健身運(yùn)動(dòng)由于消耗了大量的體力，易致乳酸、丙酮酸等新陳代謝的中間產(chǎn)物生成及蓄積過(guò)多。

　　研究認(rèn)為，人在安靜的狀態(tài)下，血中乳酸占0.01%~0.015%;但在激烈運(yùn)動(dòng)后，血中乳酸及丙酮酸上升至0.1%~0.2%甚或更高，出現(xiàn)周身酸楚、心律不齊、嗜睡、精神萎靡等酸性體質(zhì)的表現(xiàn)。

　　鉀為機(jī)體重要的電解質(zhì)，可加強(qiáng)肌肉興奮性、心肌收縮力、神經(jīng)傳導(dǎo)力。運(yùn)動(dòng)時(shí)，鉀離子隨汗液大量丟失，鉀離子丟失過(guò)多可出現(xiàn)類似酸性體質(zhì)的低血鉀表現(xiàn)。諸如香蕉、橙汁等高鉀食物多屬堿性，不但為鉀的理想載體，還可糾正酸性體質(zhì)。

　　糾正酸性體質(zhì)的目標(biāo)是使體液達(dá)到酸堿平衡，并力求稍偏堿性，使pH在7.45~7.5。牛奶、甘薯、馬鈴薯、鮮桃、菠蘿、火龍果、杏、西瓜、草莓、葡萄、胡蘿卜、扁豆、大蒜等均屬堿性食物，亦有助于糾正酸性體質(zhì)。

　　運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的pH值偏酸，勿急于進(jìn)補(bǔ)雞、鴨、魚(yú)、肉等酸性食物，以免加劇乏力等癥狀。此外，大汗淋漓之時(shí)不宜直吹電風(fēng)扇和空調(diào)，更不應(yīng)貪吃冷飲，謹(jǐn)防胃腸血管急驟收縮、平滑肌痙攣等誘發(fā)胃痛、消化不良、腹脹、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。