天津市第五中心醫院(原天津市塘沽醫院)始建于1949年,經過60余年的發展,已成為濱海地區集醫療、教學、科研、預防保健、康復為... [ 詳細 ]
冠心病怎么飲食保健方法
時間:2012-11-01 15:54來源:求醫網
核心提示:冠心病是一種常見的疾病。那么對于男性朋友來說,冠心病患者怎么飲食保健方法呢?
冠心病要通過飲食進行防治,就要注意合理攝取相應營養。冠心病的飲食防治怎么吃呢?
治療目的:控制總熱量、脂肪及碳水化合物的攝入,減輕體重,降低血脂。
熱能比例要合理
國家例如美國,目前居民的膳食中,由碳水化合物、脂肪和蛋白質提供的熱能分別占熱能的40%、42%、12%,而我國則三者的比例分別為60%~70%、16%~20%、10%~14%,從預防冠心病的角度看,我國人民的膳食構成比較合理。
減少飽和脂肪酸的攝入量,增加多不飽和脂肪酸的攝入量
前者動物脂肪中含量多,后者植物油中含量多并有降低膽固醇的作用。常用的菜籽油、豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花籽油等,富含不飽和脂肪酸。動物脂肪,如肥肉、豬油、乳制品(全乳、乳脂、奶油、乳酪)等,則富含飽和脂肪酸。
適當限制膽固醇
每日從食物攝取的膽固醇以