中醫傳統醫學有個很重要的核心思想，就是天人相應，天人合一，人身一小天地。古人根據一年四季春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律，認為一年中冬天陽氣內潛，有益于精氣的充養和積聚。故適宜于進補，就好比冬天農民壅田施肥一樣，有利于來年播植豐收。那么冬令怎樣進補呢?

　　這是一門很大的學問。按照中醫辨證論治原則，進補也要根據各人的具體情況。靈活臟腑陰陽、寒熱虛實，哪些人可以不必進補、哪些人可以進補。對于那些該進補的人來說，補什么，怎么補，也應有所不同，有所區別對待。一般來說，冬令進補應該根據患者臟腑氣血陰陽的不同虧虛情況，有的放失經行。也就是我們通常所說的進補也要講究個性吧。目前冬令進補不外乎食療(食補)和藥療(藥補)兩個方面。近年以來蘇城老百姓立冬節氣后越累越崇尚回歸自然，配一罐膏滋藥，補一個冬天，已成為冬令養身時尚。為此我們尚需對膏滋方的發展歷史、組成方法、適用范圍及其優、缺點、注意事項等分述于下：

　　1.膏方發展歷史

　　1.1 漢唐以前的膏方

　　內服膏方。是由湯藥(煎劑)濃縮演變發展而來，最早記錄出于黃帝內經在漢唐以前時期，“膏”“煎”是同義的。凡稱膏者，一般會有動物類藥，但亦可有棗肉等爛如膩膏之物的，而“煎”的范圍較廣，凡煎煮粘稠度較高的藥物，如蜜、酥、飴糖、滋膩藥汁、棗膏、動物脂肪及皮骨等都可陳為煎。此類方藥臨床應用于滋補強體、緩衰延年和防病治病，而作單純補益類方藥。如《黃帝內經》記載有豕膏、馬膏，《金匱要略》中的大鳥頭煎、豬膏發煎等，是為膏、煎并稱，制法也類似現代的膏方制法，是內服膏方的最早記錄。孫思邈的《備急千金要方》中也有煎方與現代膏方相同，如金水膏功效潤肺化痰，蘇子煎治陰虛咳喘已久，功能養陰潤肺，降氣化痰。由此可見，唐以前內服“膏”、“煎”者，作用有祛病有補虛，并且煎和膏是通用的，煎包括膏，膏屬于煎的范疇。

　　1.2 宋明時代的膏方

　　到了宋代，煎則逐漸為膏所代替，但此時的膏方仍兼有治病和滋養的作用。膏方發展至明清已進入成熟階段，其標志為：正規命名，規范制作，數量繁多，運用廣泛。但此時膏已逐漸成為滋潤補養類方劑的專用名稱，逐漸偏向補益而備受朝野歡迎。由于膏劑多采用滋補膏方，故又稱膏滋，而煎劑則稱為水煎劑的同名詞。

　　1.3 吳門膏方發展概況

　　1.3.1明清及近代吳門膏方的調補理論

　　明清特別是清代以來，吳門醫派在運用膏方是由獨到的理論闡述和實踐運用。承續唐宋以前膏方治療理念，不僅把“辨證論治”的個體化調理觀念充分體現在臨床診療過程中，而且還獨創性地應用于以“冬令膏滋進補”為代表的“四季時令調補”中，成為吳門醫派的一大特色。

　　清代葉天士《醫案》中亦有膏方醫案。《葉氏醫案存真》中，治精血五液衰奪，陽化內風之證，治咳甚嘔血吐食，均進“膏滋”。并尚先著《理瀹駢文》，載有內服膏方。主要取辨證論治之內服湯丸制作膏藥。指出“膏方取法，不外乎湯丸，凡湯丸之有效者皆可敖膏。不僅香蘇、神術，黃連解毒、木香導滯、竹瀝化痰，以及理中、建中、調中、平胃、六君、六味、養心、歸脾、補中益氣等，為常用之方也”。可見，吳門醫家強調膏方的治療功效不僅是增強機體功能，以到達機體平衡而強身延年，還強調治療疾病和預防疾病。

　　1.3.2繼承和豐富吳門醫派“四季時令調補”的理論和實踐，充分發揮防病治病的作用。

　　經過對吳門醫家膏方理論的整理和研究，我們總結并指出一下幾條膏方原則：(1)膏方并不等于單純的補益劑。(2)膏方用藥也該遵循辨證論治原則。強調“個體化進補”。應視患者體質，施以平補、調補、清補、緩補、峻補及調理補益之劑。(3)冬令進補膏方是膏方臨床使用的主要但非單獨形式。膏方宜主收藏之令的冬季服用，效果更佳，但并非局限于冬令季節。只要于祛病強體有利，一年四季皆可服用。(4)擴大膏方的適應證。膏方既可在“未病”時單獨服用，又可在病中與煎熬藥同服或病后服用調養身體，以促進病后恢復健康。(5)提出四季時令調補理論。(6)豐富劑型，加如丸劑、散劑、煎劑等多種機型，以適合不同人群。

　　2.膏方的組成及制劑

　　膏滋藥的淵源由來已久，它是中醫方劑組成、機型分類的一種，也是中醫整個理論體系中的一部分。是通過“辯證”而后“論治”最后處理，何謂“證”：它是機體在疾病發展過程中的某一階段的病理概括。何謂“辯證”，就是將四診(望聞問切)所收集的資料，癥狀和體征，通過分析，綜合，辨出疾病的原因、性質、部位以及邪正之間的關系，概括判斷為某種性質的證。“論治”又稱為施治，則是根據辯證的結果，確定相應的治療方法。辯證是決定治療的前提和依據，論治是治療疾病的手段和方法。中醫早有告誡“虛則補之”“無盛盛，無虛虛，而遣人夭殃。”即指虛證才宜進補，不能用補法治療實證，不能用瀉法治療虛證，否則會造成不可挽回的后果。

　　中醫方劑是具有一定的組成法則，就是古經尚所說的“君臣佐使”。如《素問·至真要大論》說：“主病之謂君，佐君之謂臣，應臣所謂使”。早在公元1-2世紀時《神農本草經》又說上品為君，中品為臣，下品為佐使，它是對藥物養生的分類方法，與上述組成的君臣佐使是兩個含義。因此，膏滋藥既有針對人體稟賦強弱、形體肥瘦、男女老少等不同疾病、不同條件來辯證組方，又選用適宜冬令進補的上品藥物或食物來組成。方劑的藥味不論多寡，總的切合病情，符合方劑組方原則，達到防病、治病、緩衰延年的母的。

　　中醫藥的劑型是豐富多彩的，除了內服常用的湯、丸、散、膏、丹外，尚有酒麯、花露等等。膏劑分內服和外用兩種，外用的稱為油膏，一般稱藥膏，本文不贅。內服膏劑又稱膏滋，是把藥物加水煎熬、濾渣，加入冰糖、蜂蜜等(糖尿病除外)烊入黃酒預浸的葷膠(如阿膠、鱉甲膠、鹿角膠、龜甲膠等)熬成稠厚的膏。可長期服用。適用于慢性疾病和身體虛弱者。往往經過冬季調補，來年精神煥發，體力大大增強。故有人曾稱冬令進補之寶是回歸自然的膏滋藥。

　　3.膏滋藥的適應癥

　　膏方的服用范圍很廣，主要是和以下幾類人：

　　(1)有哮喘、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺疾病。

　　(2)心臟病、冠心病、心絞痛、心律失常、缺血性心臟病

　　(3)慢性腎炎、甚于腎炎、良性血尿、慢性前列腺炎屬于腎虛患者

　　(4)免疫功能低下、結締組織疾病，包括關節炎：風濕性、類風濕性關節炎

　　(5)血液系統疾病、貧血、粒細胞減少、血小板

　　(6)婦科疾病：月經不調、不孕癥、白帶病、更年期綜合癥、產后失調

　　(7)神經衰弱、失眠。近代稱心理疾病：焦慮猶郁癥

　　(8)腫瘤患者、術后或化放療后

　　(9)亞健康人群

　　因為各人各個時間的情況、體質都不相同，所以配制的膏方也就會因人、因時、因地而異。

　　4.膏滋藥的優點與注意點

　　優點：

　　(1)可以縮小劑量，不含纖維和雜質，無損胃氣，便于吸收消化，藥效持久

　　(2)服用方便。以開水沖服或含化，無需煎，若保存妥當，一料科達2個月以上

　　(3)入口甘甜，老少皆宜

　　注意點：

　　(1)一般在飯后一小時服用為宜，早晚各一匙，開水沖服或含化。若遇外感、腹瀉等急性病時停服。

　　(2)初服膏滋藥時宜少服，逐漸增加藥量，若出現胃脹氣，請處方醫生調治后再服用。

　　(3)注意儲存。熬成的膏必須冷卻后加蓋，容器要潔凈，缸內取藥的湯匙要干凈，不能沾水和重復使用，以防霉變。若出現霉變時即去霉，加蓋蒸膏，沸后再冷卻加蓋，或直接放在火上煮沸，必須邊煮邊攪，以防焦化。也可放入冰箱內儲存。

　　(4)膏方進補務必在醫師指導下經行，由于各人的情況體質不同，科按照中醫的辨證論治原則，“量身定做”有的放失，缺啥補啥，以一人一方一膏，達到調整人體機能目的。