七臺河市婦幼保健院 ( 七臺河市第二醫院 )是一所集醫療、保健、教學、康復于一體的具有婦幼專科特色的現代化綜合醫... [ 詳細 ]
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時間:2013-03-06 15:16來源:求醫網
退休工人張大爺,每天飲用從養殖戶處訂購的鮮羊奶一個多月后,出現發熱、多汗、關節疼痛等癥狀,多方求醫無果,去醫院就診被確診為布氏桿菌病。
隨著經濟條件的改善,人們都喜歡飲用鮮羊奶,據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為“奶中優選”,其所含的維生素及微量元素明顯高于牛奶,且更利于人體吸收,特別適合患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒飲用。
但是,為了您和家人的健康,一定要從正規渠道購買羊奶或奶制品。據專家介紹,布病分好多類型,致病力以羊型最強,人群普遍易感,在羊的尿、乳、產道分泌物,羊水,胎盤及羊蓋體內均有致病菌。羊奶雖然營養豐富,但未經加工的鮮羊奶潛在致病菌隱患,飲用前一定要充分煮沸。
專家指出直接接觸畜類(如為羊接生、屠宰人員)或飲用未經充分消毒的鮮羊奶及食用受布氏桿菌污染的羊肉都有可能患上布氏桿菌病。恰當的預防措施可以杜絕或減少傳染病的發生,讓我們享受營養與美味的同時更能擁有健康。
并提醒廣大群眾注意飲食衛生,不要吃半熟的肉制品,集市上買來的半成品牛羊肉類建議經過高溫加熱后再食用。