流行性感冒是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。它主要通過飛沫傳播，具有高度傳染性。臨床特點為起病急、全身中毒癥狀明顯，有發熱、頭痛、乏力、全身酸痛等，嬰兒、老年人及體弱患者易見肺炎等并發癥。患者周圍血白細胞計數減少，淋巴細胞相對增加，嗜酸粒細胞消失。急性期患者的咽拭液可分離出病毒。有條件地區應用免疫熒光技術，有助于早期診斷。

　　流行性感冒屬于中醫時行感冒的范疇。中醫認為流行性感冒的病因是時行六淫病邪，主要由感受風邪兼挾時行之氣，侵襲人體而為病。如冬季多風寒之邪，春季多為風熱之邪，夏季多挾暑濕，梅雨季節多兼濕邪，秋季每兼燥氣為患等等。一般來說，以風寒、風熱兩類居多。流行性感冒的主要病位在肺衛，治療以祛邪為主，素體虛弱者，同時應兼以扶正。

　　通常可服食以下食品防治：

　　1、銀花9克，牛蒡子15克，水煎去渣，加扁豆18克，清豆豉9克，粳米60克煮粥食，每日1劑，連服數劑。

　　2、香菇10克，食醋20毫升，水煎湯服，每日早晚各1次，連用3-5日。

　　3、菊花30克，金銀花30克，薄荷15克，甘草10克，開水浸泡半小時后，當茶飲。

　　4、生大蔥3-5根，洗凈，每天食用。

　　5、蘆根100克，鮮蘿卜200克，蔥白7根，青果7枚，煮湯代茶飲，可作防治用。

　　6、白蘿卜250克，洗凈切成小塊，然后與橄欖8枚共煮湯飲，每日3次，可作防治用