安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件后，湖南省衛(wèi)生廳緊急布署，連續(xù)向全省各級衛(wèi)生行政部門下發(fā)了三個關(guān)于在我省開展對奶粉市場進行監(jiān)督檢查的緊急通知。全省衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)緊急行動，共出動3297車次，12846人次，查封了不合格奶粉1487件。省衛(wèi)生監(jiān)督所會同長沙、常德、益陽、衡陽、株洲、湘潭、永州、懷化等地衛(wèi)生監(jiān)督部門對當?shù)厥惺勰谭圻M行了抽檢，共抽檢奶粉96種，不合格的奶粉17種，不合格率為22.49%。同時，各地衛(wèi)生監(jiān)督部門還到當?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)兒童門診對兒童營養(yǎng)不良的情況進行調(diào)查，及時掌握和了解情況。到目前為止，全省只有瀏陽、湘鄉(xiāng)、益陽、邵東發(fā)現(xiàn)4例營養(yǎng)不良的患兒，其營養(yǎng)不良的原因正在調(diào)查之中。

在全省奶粉市場的整頓過程中，我們發(fā)現(xiàn)了一些問題：一是不合格劣質(zhì)奶粉主要在縣級市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、以及農(nóng)村地區(qū)銷售，涉及面廣、人數(shù)多。二是通過抽檢和檢查，劣質(zhì)奶粉大部分營養(yǎng)成份嚴重缺乏，有的蛋白質(zhì)僅為2.20%，低于國家標準10倍。極易導致嬰幼兒營養(yǎng)不良。部分奶粉還存在微生物指標超標。三是查處難度大。劣質(zhì)奶粉的銷售源很隱蔽。在我們查處過程，大部分劣質(zhì)奶粉經(jīng)銷商和生產(chǎn)廠家外逃，經(jīng)銷點和批發(fā)商均不見蹤影。

為了進一步做好我省奶粉市場的整頓工作，全省各級衛(wèi)生部門和衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督機構(gòu)努力做好以下幾個方面的工作：

一、加強對不合格劣質(zhì)奶粉的查處工作，對不合格的劣質(zhì)奶粉進行查封、沒收和銷毀。其中對已查封的奶粉，與省衛(wèi)生廳公布的不合格奶粉，屬同批次、同品種的，按照食品衛(wèi)生法進行處罰。對不同批次的產(chǎn)品，要加大監(jiān)督檢查力度，及時進行檢測，不合格產(chǎn)品，按照《食品衛(wèi)生法》嚴肅查處。

二、對外省生產(chǎn)的不合格奶粉，將抽檢的情況通報相關(guān)省市衛(wèi)生部門，要求進行協(xié)查。對不合格奶粉、責令生產(chǎn)經(jīng)營單位公告收回。

三、加強巡回監(jiān)督，防止類似事件再度發(fā)生。要求生產(chǎn)經(jīng)營單位要保護人民身體健康。切實抓好食品索證工作，把好進貨關(guān)。各地要認真做搞好奶制品市場的經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督工作。

                                     二00四年五月十九日