高血脂是一種高發疾病，此病對人體的危害極大，因此定期檢查血脂至關重要。往往重度高血脂患者會有頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等明顯癥狀，這對患者身體的傷害更大，因此需要積極進行治療，同時還要注意飲食，因為合理飲食對高血脂病情有幫助。那么高血脂患者在飲食上應該注意什么呢?患者每日應在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧，和海帶等等，這對緩解病情有一定的作用，接下來我們看具體介紹吧。

　　第1、碳水化合物

　　高血脂患者適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。

　　高血脂患者應忌的食品：番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。

　　第2、脂肪類食品

　　高血脂患者適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬。

　　高血脂患者應忌的食品：動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。

　　第3、蛋白質食品

　　高血脂患者適宜的食品：脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。

　　高血脂患者應忌的食品：脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。

　　第4、礦物質食品

　　高血脂患者適宜的食品：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣，必須軟煮或做成醬。

　　高血脂患者應忌的食品：纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜類)。

　　第5、其他類食品

　　高血脂患者適宜的食品：淡紅茶、酵母乳飲料。

　　高血脂患者應忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。

　　溫馨提示：以上就是“高血脂患者在飲食上應該注意什么”的詳細介紹了，小編希望可以幫助到廣大患者朋友。在生活中，高血脂患者要多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出可以降壓。最后小編希望患者通過合理飲食早日恢復身體健康。

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