高血脂患者在飲食方法需要注意什么
時間：2016-03-24來源：求醫網
高血脂患者在飲食方法需要注意什么?隨著社會的進步，很多的疾病都在走入我們的生活，高血脂就是其中的一種，臨床上，患有高血脂的患者并不在少數，對于每位高血脂患者來說，治療都是非常重要的，專家告訴患者，要想治療效果好的話，一定要配合正確的飲食，那么，高血脂患者在飲食方法需要注意什么?下面我們就來進行一下詳細的介紹。
低脂低膽固醇飲食：高血脂的老年要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入，食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，蛋類每天不超過1個，或2至3天1個**。
限制總能量：老年的基礎代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高血脂的老年則更應嚴格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內，折合主食每天不宜超過300克。營養學家給老年推薦的食品有饅頭、米飯、面包、豆腐、豆漿、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
高纖維飲食：飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。高血脂患者每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
飲茶戒煙限酒：實驗研究證明，各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用較好。因此，高血脂的老年不妨多飲茶。科學研究表明，長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年較好是戒煙限酒。
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