手外傷（暫無）
手外傷患者的飲食宜忌
雙手是日常生活和工作中最常用到的一個器官，由于手部在多數情況下沒有太多的保護，而又需要不斷地接觸各種工具和物件，在外傷(如摔倒或撞擊)時，其反射性地扶持、支撐，也使得它成為全身最易受傷的一個部分。也正是因為雙手的重要性，如何正確地處理手部的外傷，使其得到更快、更完全的功能和外觀的恢復，也就成為廣大患者和手外科醫生所共同關注的問題。
事實上，長期的臨床實踐證明，只有醫患共同努力，才能使手外傷的恢復達到令人滿意的效果。在手外傷的治療過程中，除了醫生的判斷準確、處置得當外，患者的配合和合理的飲食也至關重要。
手外傷患者宜進食高蛋白、高糖、富含膠原、微量元素(銅、鋅、鐵、鈣)及維生素(A、C)豐富的食物，如瘦肉、 豬皮、肝、蛋黃、豆制品、胡蘿卜、新鮮蔬菜和水果等，以補充足夠的營養，可以促進傷口愈合及機體恢復。
手外傷病人飲食有四不宜
1、不宜吃腥葷“發物”：如海腥、鵝肉、公雞、驢肉、馬肉、母豬肉、豬頭肉及韭菜等。
2、不宜吃辛辣食物：如辣椒、蔥、蒜等。
3、不宜吃高脂肪食物：如肥肉、油煎、油炸、奶油、奶酪等食物。
4、不宜吃性熱助火食物：如羊肉、鹿肉、狗肉、肉桂、白酒等。
溫馨提示
1.多吃含鐵和補血的食物、動物肝臟，蛋白質、維生素、無機鹽促進傷口愈合，不要吃辛辣刺激，腥物，比如蔥姜蒜、海鮮。 2.力爭在傷后6～8小時內進行清創。此外還應妥善進行術后處理，傷手固定于功能位。
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