妊娠期急性脂肪肝的飲食原則
時間：2015-03-03來源：求醫網
對于妊娠期急性脂肪肝的患者來說，下面的飲食原則應該牢記：
1、高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。優質蛋白質應占適當比例，例如豆腐、腐竹等豆制品和瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。
2、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。
3、多進食含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。
4、忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等：少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
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