耳聾在老年人身上是非常常見的，隨著年齡的增長，很容易出現耳聾的現象，造成耳聾的原因有很多，給患者的聽力造成了嚴重的影響，給患者的生活和身心健康也造成了很多困擾。我們都知道飲食對于人體的健康是非常重要的，那么突發性耳聾吃什么好?

　　石菖蒲的食療價值

　　1.痰蒙清竅，神志昏迷。本品辛開苦燥溫通，芳香走竄，不但有開竅醒神之功，且兼具化濕，豁痰，辟穢之效故擅長治痰濕穢濁之邪蒙蔽清竅所致之神志昏亂。治中風痰迷心竅，神志昏亂、舌強不能語，常與半夏、天南星、橘紅等燥濕化痰藥合用，如滌痰湯(《濟生方》);若治痰熱蒙蔽，高熱、神昏譫語者，常與郁金、半夏、竹瀝等配伍，如菖蒲郁金湯(《溫病全書》);治痰熱癲癇抽搐，可與枳實、竹茹、黃連等配伍，如清心溫膽湯(《古今醫鑒》);治癲狂痰熱內盛者，可與遠志、朱砂、生鐵落同用，如生鐵落飲(《醫學心悟》);用治濕濁蒙蔽，頭暈，嗜睡，健忘，耳鳴，耳聾等癥，又常與茯苓、遠志、龍骨等配伍，如安神定志丸(《醫學心悟》)。

　　2.濕阻中焦，脘腹痞滿，脹悶疼痛。本品辛溫芳香，善化濕濁、醒脾胃、行氣滯、消脹滿。用治濕濁中阻，脘悶腹脹、痞塞疼痛，常與砂仁、蒼術、厚樸同用;若濕從熱化、濕熱蘊伏、身熱吐利、胸脘痞悶、舌苔黃膩者，可與黃連、厚樸等配伍，如連樸飲(《霍亂論》)。

　　3.噤口痢。本品芳香化濕、燥濕，又行胃腸之氣。治療濕濁、熱毒蘊結腸中所致之水谷不納，痢疾后重等，可與黃連、茯苓、石蓮子等配伍，如開噤散(《醫學心悟》)。

　　4.健忘，失眠，耳鳴，耳聾。本品入心經，開心竅、益心智、安心神、聰耳明目，故可用于上述諸癥。治健忘證，常與人參、茯苓、菖蒲等配伍，如不忘散(《證治準繩》)、開心散(《千金方》);治勞心過度、心神失養引發的失眠、多夢、心悸怔忡，常與人參、白術、龍眼肉及酸棗仁、茯神、朱砂等配伍，如安神定志丸(《雜病源流犀燭》);治心腎兩虛、耳鳴耳聾、頭昏、心悸，常與菟絲子、女貞子、旱蓮草及丹參、夜交藤等配伍，如安神補心丸(《中藥制劑手冊》)。

　　黑豆漿的食療價值

　　常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處。

　　資料顯示，黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤為豐富，高于肉類、**和牛奶，素有植物蛋白優選的美譽。

　　《本草綱目》及古代重要藥典中都有記載，黑豆有養顏美容、延年益壽等功能，因此，國內自唐朝以來，宮廷中便經常以天然黑豆為食材，制作成各種御膳珍品，獻給皇帝及王妃們食用。據說國內古代四大美人之一的楊貴妃，平時就是以黑豆來保持青春美麗。

　　黑豆豆漿的營養價值也很高，它除了擁有大部分黃豆的營養素外，還含有鉻，可調整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫學中是較溫補的食材，對肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜，黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。

　　1.祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。

　　2.護心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。

　　3.養顏護膚：能增強皮膚的抗損傷能力。

　　4.補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

　　5.降糖消渴：有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。

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