動脈閉塞患者的飲食調理
時間：2015-03-24來源：求醫網
動脈閉塞又稱為閉塞性周圍動脈粥樣硬化，可導致下肢或尚志動脈狹窄甚至閉塞，表現為肢體缺血癥狀與體征，多數在60歲后發病，男性明顯多于女性。患有動脈閉塞的患者在平時的飲食中可多吃下列菜肴：
1、大蒜粥：粳米100克，紫皮大蒜30克。蒜去皮后，置沸水中煮1分鐘后撈出，將粳米入蒜水中煮成稀粥，再入蒜，同煮為粥。每日晚間食用。本方具有溫陽活血化瘀之效，用于陽虛寒凝、瘀血阻絡者，瘀熱阻滯者慎用。
2、楂梨膏：肥山楂、甜梨各10千克。均去核，共搗取汁，入鍋煎熬，加煉蜜120克收膏。任意服之。
3、赤小豆粥：赤小豆適量，浸泡半日后，同粳米100克，煮粥。每日1次。
4、蘿卜粥：新鮮蘿卜250克，粳米100克。將蘿卜切碎，同粳米同煮成粥。每日1次。
5、烏杞湯：首烏、枸杞、澤漆各30克。每日煎水至300毫升，每日2次，每日1劑。
6、人參銀耳湯：人參5克，銀耳10～15克。先將銀耳用溫水浸泡12小時，洗凈。人參切成小片，用文火煮熬2小時，再入銀耳煮熬1小時。分早晚2次服。
7、桃仁粥：桃仁10克，粳米50～100克。桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食。每日服1次。本方具有活血化瘀之效，用于瘀血阻絡者。
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