風心病患者在飲食方面宜吃什么
時間：2015-02-03來源：求醫網
風心病屬于心血管內科疾病，好發人群多為青壯年，風心病患者一定要注意平時的飲食習慣，患者安排好日常的飲食，對疾病的康復可起重要作用。下面歸納一下風心病患者在飲食方面適宜吃什么。
1.多攝入蛋白
多種蛋白質食物與風心病危險性顯著下降有關，所以選擇蛋白質食品是最理想的。蛋白質的較好來源是肉，蛋，奶，魚和大豆類食品，同時，這些食物也是含蛋白質最豐富的。一般而言，來自于動物的蛋白質有較高的品質，植物性蛋白質通常會有1～2種必需氨基酸含量不足，所以素食者需要攝取多樣化的食物,才能獲得足夠的必需氨基酸。
由于動物性食品中往往含有較高的脂肪.所以,我們在日常飲食中，要兼顧動物蛋白和植物蛋白。研究發現，每日攝入25克大豆蛋白可以降低膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。膳食中其他豆類也是有益的，因為它們是可溶性纖維的豐富來源。
2.多吃魚
魚類富含豐富的蛋白質，包含各種必需的氨基酸，是人類的優質蛋白食物，而且魚類優于禽畜產品，更易消化吸收。同時魚中含有亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可以抗血栓，降低血液黏度，使血壓下降，從而降低患風心病的危險性。建議每周至少食用2次新鮮淡水或深海魚類。
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