脂肪肝患者的飲食療法

　　隨著人們生活水平的提高，患脂肪肝的人也越來越多，有更多的人去到處了解吃些什么可以對脂肪肝有幫助，脂肪肝的出現對很多人的生活以及工作帶來很大的困擾。生活中我們應該怎樣通過飲食來調整脂肪肝呢?

　　1、何首烏粥

　　取何首烏20克，粳米50克，大棗2枚。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數沸，早晨空腹溫熱服食。

　　2、赤小豆鯉魚湯

　　取赤小豆150克，鯉魚1條(約500克)，玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜，與余兩味加水適量，共煮至爛熟。去花調味，分2～3次服食。

　　3、菠菜蛋湯

　　取菠菜200克，**2只。將菠菜洗凈，人鍋內煸炒，加水適量，煮沸后，打入**，加鹽、味精調味，佐餐。

　　4、靈芝河蚌煮冰糖

　　取靈芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。將河蚌去殼取肉，用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時，取濃汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，飲湯吃肉。

　　5、兔肉煨山藥

　　取兔肉500克，懷山藥50克，鹽少許。將兔肉洗凈切塊，與懷山藥共煮，沸后改用文火煨，直至爛熟，飲湯吃肉。

　　溫馨提示：日常生活中需警惕脂肪肝的癥狀，及時發現并進行確診，脂肪肝患者只要堅持以上脂肪肝的食療方法，可達到治療脂肪肝的目的。