類風濕患者可以吃豬蹄嗎?有些食物可能會引起疾病的復發，甚至加重身體的癥狀，所以在飲食上一定要有一套自己的計劃。一般來說，當你在做類風濕治療的時候，醫生會告訴你如何在生活中進食。

　　專家表示豬蹄類風濕患者是可以吃的，但不能多吃。豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網絡空間結構，它能與多種水分結合，增強細胞的生理代謝，有效改善人體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，滋潤細胞，保持濕潤狀態，防止皮膚過早產生皺紋，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效，也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用，有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

　　此外，專家建議患者通常多吃些蔬菜水果。例如，山藥作為一種高營養食品，含有大量淀粉和蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等，其中，薯蕷皂甙是一種重要的營養物質，是合成女性激素的前體物質，具有滋陰養陽、促進新陳代謝的作用。山藥中的多巴胺能擴張血管，改善血液循環。改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。山藥對于MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身是一種高營養、低熱量的食品，食用起來更安全，不用擔心肥胖。

　　由于患者個體差異，其體質類型往往不同。每個食物對不同患者出現的反應可能也不一樣，所以要因人而異，選擇自己適合的飲食方案。