引言：時下進入秋末冬初時節，天氣轉冷，易發疾病，那初冬進補吃什么有益呢?告你初冬進補花生5大功效!

　　暖胃

　　《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”對付霜降后高發的胃痛，有意識地選擇一些暖胃食物，如花生、南瓜、紅薯、胡蘿卜、甘藍等，便可以達到養胃暖胃的目的。

　　降低膽固醇

　　花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產后乳汁不足等癥。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。

　　緩衰老

　　花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化，并增強肝臟解毒功能。

　　造血功能強

　　花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生較好連紅衣一塊吃。

　　因此，初冬時節進補，花生功效大，初冬進補花生5大功效。初冬進補吃什么?花生最有益!

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