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糖尿病人飲食注意事項
時間:2012-10-28 11:46來源:求醫網
1、飲食控制:定時監測體重,可半月或一月監測自己體重變化。制定飲食計劃,飲食計劃的制定不可能一次完成,要根據您平日的飲食習慣、您的病情和體重變化、您的活動情況及時、正確地調整。
2、定期到門診咨詢醫師為您評價食譜和營養狀況。尤其是在開始一段時間建議帶著您近階段一周或幾日的膳食詳細記錄,半月至一月去咨詢一次。避免“不知不覺”地走向一些飲食控制誤區。
3、盡量選擇多食體積大、能量低的食物(如瓜類、大白菜、海帶等),以黃瓜等能量低且能生吃的瓜類作為零食,以防饑餓。
4、掌握估算食物重量方法:1個**:50~60克,中碗:半碗米飯是50克米、 平碗米飯是75克米、滿碗米飯是100克米、米與米飯的生熟比1:2~2.5、1湯匙(瓷湯匙)油:10克、牛奶與奶粉能量比1:10、1小個蘋果:100克。通過估算食物重量來調節飲食量。
5、盡量減少外出就餐,當您能夠把握食物組成、能夠估算食物重量以及較熟練地估算出你每餐可以進食多少主食和副食時,才可以適當外出就餐。
6、飲食與運動相結合:當您需要增加或減少運動量,全日的熱量應適時增加或減少。
7、飲食與藥物相結合:正餐和加餐的時間要與胰島素注射時間和作用時間相配合。飲食的調整應在血糖、血脂以及胰島素用量的監測下進行。
8、肥胖病人的飲食--減肥是關鍵:A 減肥則:循序漸進、一日三餐、避免油脂,B 買菜、做菜、點菜、吃菜三優,先:青菜、豆腐、魚。C 肉類選擇:沒有腳動物優于兩只腳的動物、兩只腳的動物優于四只腳的動物。
9、預防低血糖。由于病人體力活動過度、進食不當或藥物使用不正確,病人容易發生低血糖,應讓病人知道出現低血糖的臨床表現及預防的方法。
① 低血糖反應:頭痛、頭暈、眼花、心慌、心悸、出冷汗、疲倦等;嚴重的還會昏迷。注射胰島素的糖尿病患者尤其應注意。
② 預防低血糖:A.飲食規律;B.飲食運動有機結合;C.改變膳食結構的開始一段時間,及時監測血糖變化及其規律;D.身邊常備一些含糖食品:如餅干、水果、牛奶等,一旦有低血糖癥狀,可立即進食,癥狀很快會緩解, E.飲食藥物有機結合:正餐和加餐的時間要與胰島素注射時間和作用時間相配合,比如從正餐中取出25克左右的主食,于正餐間和睡前適當加餐,以預防低血糖。F.飲食種類的變化方法,嚴格按食品交換法。