由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪蓄積過(guò)多，脂肪含量超過(guò)肝重量(濕重)的5%(最高可達(dá)40-50%)，或在組織學(xué)上超過(guò)肝實(shí)質(zhì)30%時(shí)，稱(chēng)為脂肪肝。我國(guó)城市成人脂肪肝患病率近20%，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。

　　什么人容易患脂肪肝?

　　◆ 嗜酒最易導(dǎo)致脂肪肝。酒精的毒性作用，使肝對(duì)脂肪的分解代謝發(fā)生障礙，造成酒精性脂肪肝。

　　◆ 另一個(gè)重要的誘因是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。肥胖患者超過(guò)50%合并有脂肪肝。

　　◆ 糖尿病及高脂血癥誘發(fā)脂肪肝的機(jī)率也可高達(dá)50-80%。

　　◆ 此外，過(guò)度節(jié)食、活動(dòng)過(guò)少、藥物中毒等均可導(dǎo)致脂肪肝。

　　脂肪肝的危害

　　脂肪肝可使機(jī)體發(fā)生代謝綜合征，并發(fā)高血脂、高血壓、2型糖尿病及心腦血管疾病等事件。脂肪長(zhǎng)期在肝內(nèi)蓄積，會(huì)造成肝細(xì)胞大量腫脹、炎性侵潤(rùn)及變性壞死。因此，脂肪肝若失于治療最終將發(fā)展成為嚴(yán)重威脅著人類(lèi)健康的三大類(lèi)疾病：心腦血管疾病、2型糖尿病及肝硬化肝癌。

　　脂肪肝應(yīng)早診斷、早治療(三處方原則)

　　治療措施包括：健康宣傳教育、改變生活方式;控制體質(zhì)量、減少腰圍;改善胰島素抵抗，糾正代謝綜合癥;必要的藥物治療。

　　飲食處方

　　適宜的熱量攝取，合理分配三大營(yíng)養(yǎng)要素并兼顧其質(zhì)量，適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，戒酒和改變不良飲食習(xí)慣，食物宜多樣化，少鹽及刺激性調(diào)料，烹調(diào)方式以蒸、煮、拌為主。

　　運(yùn)動(dòng)處方

　　運(yùn)動(dòng)方式：脂肪肝患者應(yīng)根據(jù)自己的愛(ài)好、肥胖程度、體質(zhì)等，選擇不同類(lèi)型的有氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如快走、慢跑、游泳等;

　　運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：實(shí)際應(yīng)用常用心率表示，運(yùn)動(dòng)時(shí)的目標(biāo)心率稱(chēng)為靶心率。靶心率=(220-年齡)×60% ~70%;

　　運(yùn)動(dòng)時(shí)間：作為有氧運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)的時(shí)間最低應(yīng)持續(xù)15~20分鐘以上，而重復(fù)同一動(dòng)作的散步和慢跑等運(yùn)動(dòng)，最長(zhǎng)應(yīng)限制在60分鐘以?xún)?nèi);

　　實(shí)施時(shí)間帶：選擇餐前或餐后1小時(shí)運(yùn)動(dòng)為宜，對(duì)合并有糖尿病患者應(yīng)于餐后1小時(shí)左右進(jìn)行。

　　運(yùn)動(dòng)頻率：運(yùn)動(dòng)實(shí)施頻率以每周3~5次較合適。

　　藥物處方

　　西 藥：以保肝抗炎藥物防治肝炎及肝纖維化為主。

　　中醫(yī)特色資料：運(yùn)用中醫(yī)整體觀念，辯證施治，采用口服中湯藥/院內(nèi)自制中成藥+HD肝病治療儀+中藥穴位貼敷達(dá)到清除肝臟脂肪、恢復(fù)肝功能、糾正代謝紊亂的目的。