寶雞市婦幼保健院始建于1954年,是陜西省首家三級甲等婦幼保健院,下設婦產醫院、兒童醫院和代家灣三個分院,以及渭濱區金陵和金臺區臥龍寺2個社區... [ 詳細 ]
孕中期的膳食安排
時間:2012-11-05 10:57來源:求醫網
1.膳食構成和量
每天應有谷類主食350~500克,如米、面、玉米、小米等;動物性食物100~150克,如牛、羊、豬、雞、魚肉、蛋等;動物內臟50克,每周至少1~2次;水果100~200克;蔬菜500~
750克;奶及其制品250~500克;豆及其制品50克,如豆腐、豆漿、豆制品、紅小豆、綠豆、黃豆等;油脂類25克,如烹調油等。
2.粗細糧的搭配
精白米和精白面類精制食品中缺乏B族維生素。而粗糧中含有豐富的B族維生素,二者可以相互彌補,使營養攝入更全面。
3.葷素搭配
葷菜可以提供胎兒生長發育所需要的蛋白質、脂肪等營養素,但缺乏素食中的維生素和膳食纖維,故要搭配互補。
4.餐次安排
隨著胎兒的增長,腹部脹大,各種營養物質需要增加,胃部受到擠壓,容量減少,應選擇體積小、營養價值高的食品,要少食多餐,可將全天所需食品分5~6餐進食,可在正餐之間安排加餐,另外,當機體缺乏某種營養素時可在加餐中重點補充。
5.分配比例
早餐的熱能占全天總熱能的30%,要吃得好;午餐的熱能占全天總熱能的40%,要吃得飽;晚餐的熱能占全天總熱能的30%,要吃得少。