現在大腸癌已經是很常見的一種疾病了，但是大家對能夠預防這種疾病的方法還是不了解。其實在大家的飲食中就能夠很好的預防這種疾病，那么在日常的飲食中哪些食物會對預防這種疾病做出一些貢獻呢?

　　醫學臨床研究材料顯示，當脂肪攝進量超過腫瘤飲食總熱量的40%時，極易引起上皮癌腫瘤細胞增生，從而升高腸癌的病理變化率。若能在高脂腫瘤飲食中添加鈣和維生素D，則能使上皮癌腫瘤細胞的過度增殖受到有用克制，進而保護腸道一方平安。

　　專家以腸息肉(極易惡變為腸癌)為對象履行了長達4年的實驗觀察，找到補鈣能明顯下降腸息肉的復發轉移率(降幅達19%)與息肉的數目(降幅約24%)。推測有可能與鈣元素能夠沾染膽汁酸，使其不可能在腸內產生引發癌癥作用相關。至于維生素D，既能增進鈣質的接收，又能中和膽汁酸，可謂一舉兩得。

　　淀粉的護腸防癌功效也不錯，這得益于一種叫做IP6的化合物。動物實驗證實，這種化合物能對抗腸癌、肝癌、乳癌等惡性腫瘤。另外，風行病學材料也顯示，凡是淀粉類食品花費量大的國家或地區，腸癌的病理變化率也較低。

　　淀粉類食品重點是通過兩種方法狙擊腸癌：一是淀粉為腸道有益菌供給了充分的營養，促使有益菌大批繁殖，補充糞便的體積和重量，隨之加快了引發癌癥物的排泄，減少了與腸黏膜接觸的時間，二是淀粉被腸道發酵酶作用后產生大批丁酸鹽，丁酸鹽能直接克制大腸內壁癌腫瘤細胞癌前病變。看來，除米面食品外，玉米、土豆、香蕉、豆類等也應在你的餐桌上占領一席之地。

　　由此看來能夠預防大腸癌這種疾病的食物還真的就在大家的一些飲食中，所以大家在以后的生活中可以盡量的食用這些能夠預防大腸癌這種疾病的食物。