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當前位置:網站首頁 > 醫院庫 > 天津市中醫藥研究院附屬醫院(長征醫院) > 醫院資訊 > 還有的患者問煎煮中藥時間越久越濃越好,并非如此。
天津市中醫藥研究院是1987年國務院批準成立的國內六大中醫藥科研基地之一,1991年正式成立。根據市衛生資源調整總體規劃,原市長征醫院、市中醫... [ 詳細 ]
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時間:2012-11-07 11:37來源:求醫網
日常生活中,大多數人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時間越長,有效成分越多,其實不然。煎煮中藥是將中藥飲片中的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后,這一過程就停止了,再連續不斷地煎,不僅不會使藥物內的有效成分繼續溶解,反而令藥液中的有效成分不斷蒸發而減少,甚至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞,導致藥效降低。
由此可見,中藥并非煎得越久越好,不同的處方,煎開后的時間要求也不同。
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