肛裂是肛腸疾病中比較常見的一種，肛裂的發生和長期的不良的飲食習慣，壓力過大等都有一定的關系，所以肛裂患者在治療的過程中，還需要多了解一下具體的飲食，下面是接介紹肛裂患者宜吃食物的食療價值。

　　翡翠的食療價值

　　1. 通腸導便、防治痔瘡：

　　含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;

　　2. 促進生長發育、增強抗病能力：

　　所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育：

　　3. 保障營養、增進健康：

　　含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質，其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　4. 促進人體新陳代謝：

　　所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　5. 清潔皮膚、緩衰老：

　　具有促進培養細胞增殖的作用，既緩衰老又能增強青春活力。取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

　　香菜的食療價值

　　香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

　　我國中醫認為香菜辛、溫，歸肺、脾經。可發汗透疹，消食下氣，醒脾和中。主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。

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