秋與肺相應，燥為秋令之主氣，主要因為氣候干燥，咳嗽表現為干咳不止，無痰或少痰，痰中帶血絲，并伴有口干咽痛、喉癢等。秋燥咳嗽食療偏方宜選用滋陰潤燥、養肺止咳類藥膳。秋燥咳嗽治療偏方主要有如下幾種。

　　1、生姜茶：生姜洗凈切10片、茶葉7克，共煮成汁飲服。該茶可發汗解表、溫肺止渴，對流行性感冒、咳嗽頗有療效。

　　2、雪梨白藕汁：雪梨去皮、核;白藕等量去節，切碎，絞榨取汁，代茶頻飲。

　　3、銀耳燉冰糖：銀耳5克，用冷開水浸泡1小時，撕碎。加入冰糖30克燉熟，每晚睡前服用。

　　4、 鴨梨粥：鴨梨3只，大米50克(煮粥)。鴨梨加水適量煎煮半小時。取汁加入米粥趁熱食用。治療肺熱咳嗽。

　　5、百合杏仁粥：鮮百合50克(干百合30克)，杏仁10克(去皮、打碎)，粳米50克，同煮為稀粥，調白蜂蜜適量溫食，1日3次。

　　6、蔗漿粥：鮮甘蔗500克，去皮榨汁。粳米50克煮粥，摻入蔗汁50毫升，煮沸，溫服。

　　7、蜂蜜蘿卜汁：取白蘿卜400克，洗凈去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙，調勻吞服，一日三次，連服3~5天。本方對便秘者療效更佳。

　　8、杏仁燉雪梨：取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放碗內，加冰糖20克，放水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3~5天。

　　9、川貝燉雪梨：取雪梨1只洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3~5日。 ◇貝母冰糖汁：川貝母5克研末，冰糖20克，同放碗內，加水150毫升，隔水燉煮20分鐘即可，早晚各服一次，連服3~5次。

　　10、陳醋冰糖汁：冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天，冰糖溶化后，在早飯前、晚飯后各服15毫升，可長期服用，止咳化痰效果較好。

　　溫馨提示：以上秋燥咳嗽治療偏方大多含有糖類，因此對糖尿病等飛糖類敏感的疾病要適當調整。肺是人重要的器官，事關生命，一定要謹慎對待，加以養護，方能健康長壽。

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