呼吸系統感染中小兒肺炎的食療
時間：2015-07-03來源：求醫網
呼吸系統感染中的肺炎疾病不可忽視，肺炎長時間不治療，或治療不徹底很容易轉成肺結核。寶寶得了肺炎主要表現為發熱、咳嗽、喘，肺炎的發病可急可緩，一般多在上呼吸道感染數天后發病。最先見到的癥狀是發熱或咳嗽，體溫一般 38～39℃，腺病毒肺炎可持續高燒1～2周。身體弱的小嬰兒可不燒甚至體溫低于正常。會有咳嗽、嗆奶或奶汁從鼻中溢出。以下是對小兒肺炎的飲食療法：
1、雪梨2個，川貝母4克，冰糖30克，濕豆粉10克。將梨洗凈，削皮，去核，切成12瓣，川貝母洗凈，梨塊裝入蒸碗內，再放入川貝母、冰糖，加開水50毫升，用濕棉紙封嚴碗口，上籠蒸2小時取出，梨塊擺人盤內，原汁倒入鍋中，加清水少許，用濕豆粉勾芡，淋在梨上。隨意服食。本方適用于小兒肺炎之屬于風熱閉肺者。
2、枇杷葉15克，粳米50克。先煎枇杷葉，去渣取汁，人粳米煮作粥，空腹食用。本方適用于小兒肺炎。
3、防風10--15克，蔥白2莖，粳米50--100克。取防風、蔥白煎取藥汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥將熟時加入藥汁，煮成稀粥服食。本方適用于風寒閉肺之肺炎患者。
4、淡豆豉15克，蔥須30克，黃酒20毫升。將豆豉加水1小碗，煮煎10分鐘，再加洗凈的蔥須繼續煎煮5分鐘，最后加黃酒，出鍋，趁熱頓服。本方適用于小兒肺炎屬于風寒閉肺者。
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