據相關數據顯示，強直性脊柱炎是以骶髂關節和脊柱附著點炎癥為主要癥狀的疾病，是以某些微生物(如克雷白桿菌)與易感者自身組織具有共同抗原，可引發異常免疫應答。因強直性脊柱炎還和感染有關，為了提高患者的免疫力，患者日常生活中應該注意多吃一些辛熱食品、果實食品、豆類、青梅、烏梅，這些食物對強直性脊柱炎患者都能起到一定的治療作用。

　　1.辛熱食品

　　辛熱食品對強直性脊柱炎患者能抗風濕祛寒邪，如辣椒、蔥、花椒、大料、茴香、大蒜有殺菌、抗病毒等作用，可預防腸道感染和病毒感染。冬季適當服姜湯以濕胃散寒。須視病情而定。

　　2.果實食品

　　栗子有補腎強筋健骨的作用，對筋骨、經絡、風濕痹痛、腰膝無力極為有益。強直性脊柱炎是由于腎虛引起的筋骨、肌肉關節的病損。可生食、熟食，久服必強筋、健骨、補腎。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛;新鮮栗葉搗爛外敷，也能減輕肌肉、關節、皮膚的炎癥。

　　3.豆類

　　大豆、黑豆、黃豆等，含有豐富的植物蛋白和微量元素，有促進肌肉、骨骼、關節、肌腱的代謝，幫助修復病損的作用。可以治療以濕重為主的風濕骨痛，對身體沉重、關節不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節腫痛而重著不適的風濕病，效果較好。黑豆可治療風濕疼痛，用黑豆炒至半焦加入黃酒，治療關節酸痛有效，有胃炎者慎用。

　　4.青梅

　　青梅有生津止渴、澀腸止痢的作用，對強直性脊柱炎患者有益，凡風濕骨痛、腰痛、關節痛均可用青梅擦患處，可止痛活血。

　　5. 烏梅

　　梅的干燥或未成熟的果實，對強直性脊柱炎患者的痛有卓效，烏梅酸干可劍陰，酸歸肝經，肝得滋養，對關節、筋骨疼痛、拘攣有緩解作用。

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