腦梗塞后遺癥的飲食原則是什么
時間：2015-11-02來源：求醫網
合理的飲食原則可以有效的幫助腦梗塞后遺癥患者恢復健康體質，每位腦梗塞后遺癥都應該有合理的飲食原則，腦梗塞后遺癥患者合理的飲食原則是少吃甜食，控制糖類的攝入量，腦梗塞后遺癥患者對糖類、糕點、巧克力一類的甜食一定要進行正確的控制。因為多吃會使糖轉化為脂肪，從而造成血脂升高，加重腦梗塞后遺癥的病情。
腦梗塞后遺癥的飲食原則是這幾點：
1、腦梗塞后遺癥患者限制脂肪攝入的飲食原則。多數腦梗塞后遺癥患者血脂偏高，因此應嚴格限制脂肪的攝入，尤其是飽和脂肪的攝入，如肥肉、動物油脂、內臟、奶油、黃油以及含膽固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油時也要注意全日的使用量不宜過多。
2、腦梗塞后遺癥患者多吃纖維素多的食物。纖維素多的食物是芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便干燥。有便秘的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由于小便的增加，對防止泌尿系統感染有益。病人由于行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
3、腦梗塞后遺癥患者的食物要多樣化的飲食原則。腦梗塞后遺癥患者的飲食應注意葷素搭配、粗細混吃，清淡易消化。蛋白質的補充既要不過多吃肉、蛋又要注意補充奶類、豆制品類蛋白質，以增強身體抵抗力。
溫馨提示，腦梗塞后遺癥人群應多吃蔬菜、水果等富含維生素C、胡蘿卜素和礦物質鈣、磷、鉀、鎂等以及膳食纖維較多的食物，這些都有利于改善腦血管疾病。
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