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山西省乙肝專科醫院

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脂肪肝患者飲食注意事項

時間:2012-04-09 11:33來源:求醫網

脂肪肝是由于脂肪在肝細胞中的含量超標造成的,患上脂肪肝除了一些疾病如內分泌障礙、糖尿病、甲亢、長期貧血等原因相關外,還與人的飲食、營養有著密切的關系。如飲食不節導致肥胖者,多有脂肪肝存在。注意合理的調整飲食,會使脂肪肝患者減輕或消除病癥。山西疾控肝病專家房建國教授指出:有50%的肥胖者肝臟都有不同程度的脂肪浸潤,因此飲食控制在脂肪肝中起著必不可少的作用。

脂肪肝患者飲食注意事項有哪些?脂肪肝食療方法具體如下:

1、脂肪肝患者飲食需要高蛋白,適量的脂肪和糖類,如果攝入不含脂肪的食物,脂肪酸可以從糖類及氨基酸的一些前身物質合成,而攝入過多的糖類,又可增加胰島素分泌,使糖轉化為脂肪,所以,您要避免攝入過多的糖類。

2、對于肥胖、超重的病人,應該從節食入手,以減輕體重,把體重減到正常的標準,就可以使脂肪肝自然消失。

3、在日常飲食中建議使用植物油。
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