擁有天使般的面容、魔鬼般的身材是每個女人的夢想，但在生活中能如此幸運的人不多。愛美的人士都想多了解些美容與減肥的方法。人們或許不知道，番茄這種再普通不過的蔬菜，就兼具減肥和美容的功效。

　　生吃番茄才能減肥

　　不少人都知道，番茄中維生素含量高，對人體益處多多?？墒?，一般人不知其有減肥功能。不過，番茄減肥方法并不是每個人都可以使用的。首先，你必須是一位喜歡吃番茄的人。因為番茄帶有酸味，要每天吃三到四個小番茄或飲相當量的番茄汁，未必人人都能堅持。其次，番茄在中醫理論中屬寒性，如果你消化功能弱，經常拉肚子或患慢性腸胃炎未愈就要小心，不可吃過量。還有一點，就是番茄瘦身的要訣是要生吃。

　　方法一 餐前1只番茄

　　在早、中、晚三餐前1個小時左右各吃1只番茄，然后再吃飯。為了提醒自己建議把番茄放在觸手可及的地方。當然，如果能用番茄當做零食也是一個好辦法。

　　方法二 用番茄汁代替新鮮番茄

　　有些人不喜歡直接生吃番茄，也可以喝番茄汁，但必須是鮮榨的才有效。

　　方法三 換著花樣吃番茄

　　若覺得單純吃番茄吃久了會膩，可以改吃番茄沙拉，可加少許調味品，但不要加糖。當然沙拉醬和鹽也要少加。

　　用番茄汁做面膜

　　番茄中含有果膠，有清腸排毒、消除便秘的作用。一個人如果因便秘而不能將廢物迅速排出體外，肌膚就會黯淡無光。多吃番茄可以消除便秘，使膚色自然亮麗。

　　經常外涂加了蜂蜜的番茄汁，不但能使肌膚白皙，還可以減輕皺紋和雀斑。

　　具體方法：將番茄洗凈切碎濾汁，加入少許蜂蜜，涂在皺紋和雀斑處，15-20分鐘后再用洗去。

　　番茄為什么能瘦身美容

　　番茄在瘦身美容方面也有其獨到的特點：

　　首先，它熱量低。每100克番茄只含16千卡熱量，5只番茄的熱量才相當于1碗飯，但這些番茄已足以飽腹。

　　第二，膳食纖維有助于清腸排毒。番茄內含有豐富的膳食纖維，在這些纖維被運送到大腸的過程中，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，并將之隨大便排出，從而起到減肥美容作用。

　　第三，番茄含有豐富的營養物質，有助新陳代謝。據分析，番茄中含豐富的維生素以及茄紅素、鐵、鋅、鎂。這些營養成分可在體內發揮出多種生理保健功能。

　　第四，番茄含水分多，有很強的飽腹作用。每100克番茄中含有95克水分，吃后既飽腹又易排泄，不會讓人長胖。