肝癌患者治療期間吃什么蔬菜比較好?肝癌在臨床上一般分為原發性肝癌和繼發性肝癌，其中原發性肝癌比較常見。該疾病的出現給患者身體造成非常大的傷害，同時給患者的家庭也帶來沉重的負擔。肝癌患者在患病之后一定要積極配合醫生治療，此外在日常生活中還應該多吃一些蔬菜，可起到輔助治療作用。那么，肝癌患者治療期間吃什么蔬菜比較好呢?以下是相關內容介紹。

　　肝癌患者治療期間吃以下蔬菜比較好：

　　1、肝癌患者治療期間宜吃茄子：印度藥物學家從茄屬植物中研制出一種無毒的物質，用于治療某些癌癥，取得一定效果。這種物質現已確認為龍葵堿，實驗證明有抑癌作用。肝癌患者發熱，或在化療、放療后出現低熱，口干、咽燥、小便黃赤、大便干結等熱象時，十分適宜食用茄子。

　　2、肝癌患者治療期間宜吃萵筍：萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及肝癌患者增進食欲。肝癌患者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，有助于血小板上升和恢復，防止病情惡化。

　　3、肝癌患者治療期間宜吃大蒜：屬百合科植物，性溫，味辛辣。肝癌病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

　　4、肝癌患者治療期間宜吃薺菜：為十字花科植物，性平，味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于肝癌有鼻出血、齒齦出血者。

　　5、肝癌患者治療期間宜吃苦瓜：在所有瓜果菜蔬中，惟一有顯著苦味的就是苦瓜，但是苦瓜的苦味卻不使人討厭，吃后有一種獨特的涼爽、舒適的感覺;而且苦瓜從不把苦味傳給其他食物，用苦瓜炒魚燜肉，魚和肉是絲毫不沾苦味的，故而人們美其名日“君子菜”。苦瓜內含有一種活性蛋白質，有抗肝癌作用。由于苦瓜有增進食欲、清熱止渴作用，故十分適宜于有低熱口干的肝病、肝癌患者食用。

　　6、肝癌患者治療期間宜吃卷心菜：即圓白菜、甘藍，性平，味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E。卷心菜生用對肝癌疼痛有效。

　　7、肝癌患者治療期間宜吃竹筍：竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的復合廢棄物排出體外。竹筍食療方法推薦用平菇、猴頭菇各60克，瘦豬肉或烏雞各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟，經常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，但有嚴重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應慎食竹筍。

　　以上就是關于“肝癌患者治療期間吃什么蔬菜比較好”的相關內容介紹，希望對大家的了解有幫助。肝癌患者除了對以上介紹的宜吃食物多加了解外，在日常生活中對一些忌吃食物也應該多多了解，積極避免，以免飲食不當導致病情的加重或者復發。

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