說起胰腺癌疾病，很多人都不是陌生的，但是要說什么是胰腺癌，相信很多人都不是特別了解了。胰腺癌的發(fā)病原因有很多，要預(yù)防疾病大家首先應(yīng)該從自己的飲食做起，不要讓自己的忽視造成疾病的發(fā)病。

　　愛好高蛋白、高脂肪、高糖食物：人體進(jìn)食后，會刺激胰腺分泌含有大量消化酶如胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等胰液。胰液和膽汁通過共同開口進(jìn)入腸道，消化人體每天進(jìn)食的肉類、油脂和米飯等營養(yǎng)物質(zhì)。如果攝入的脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)、糖類食物過量，則會造成胰腺過度負(fù)荷，使胰腺細(xì)胞發(fā)生惡性轉(zhuǎn)化，逐漸導(dǎo)致胰腺疾病發(fā)生。

　　經(jīng)常飲咖啡：研究證明，咖啡能使患胰腺癌的危險增加4倍，咖啡可以遏制DNA修復(fù)并在DNA復(fù)制完成前誘導(dǎo)有絲分裂過程，是其致癌的主要原因。

　　抽煙：香煙中的尼古丁能影響胰腺分泌，吸煙可促使致癌物質(zhì)特異性N-亞硝酸鹽進(jìn)入膽管，然后再反流進(jìn)入胰管，從而誘發(fā)胰腺的癌變。另外，香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧具多種致癌物質(zhì)，根據(jù)資料顯示，吸煙者罹患胰腺癌的幾率是非吸煙者的2～2.5倍。

　　暴飲暴食：暴飲暴食可以使胰液分泌增多，造成胰管內(nèi)壓增高，誘發(fā)胰腺炎，胰腺炎進(jìn)一步惡化成腫瘤。慢性胰腺炎與胰腺癌可能存在某些聯(lián)系。

　　胰腺癌的危害性非常大，這種疾病也是死亡率非常高的一種惡性腫瘤，所以大家還應(yīng)該重視疾病的治療。要治療疾病就要選擇專業(yè)的治療方法，同時還應(yīng)該調(diào)節(jié)好自己的飲食，才能夠保證治療效果。

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