痛風病人不能吃什么?隨著時代的不斷前行，痛風的發病率在不斷的上升，不僅如此，痛風不僅僅是中老年人的專利，它現在也越來越年輕化。其中痛風的飲食在疾病當中存在著相當重要的因素，那么生活中痛風的飲食我們需要注意哪些呢?

　　首先,痛風患者應該注意不要食用過量的高嘌呤食物,一般有動物類內臟是痛風病人要敬而遠之的,如腦/肝/腎/心/肚等,同時病人也要少食顏色深的肉類/西式濃肉湯/牛素/雞精等。海產類;沙甸魚/帶子/倉魚,鯡魚/蠔/牙帶魚/瑤柱/海參/多春魚/青口等。鵝肉/野生動物等。

　　其次,患者應該根據自己的條件應該戒煙戒酒,尤其是飲酒時常會導致痛風病情的復發或加重!飲酒容易引發痛風,因為酒精在肝組織代謝時,大量吸收水份,使血濃度加強,使得原來已經接近飽和的尿酸,加速進入軟組織形成結晶,導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎癥,痛風古稱“**之疾”,因此癥好發在達官貴人的身上,如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。

　　第三,有資料顯示牛奶是豐富的營養,是患者的優選,最后提醒大家的是：盡量別吃肉/禽/魚類,如一定要吃,應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水,湯中含量很高。豆制品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用,因為含嘌呤成分較高,例如：黃豆/豆腐/豆干等都是禁止食用的。

　　痛風的飲食注意上面已經介紹了，同時大家更應該積極的對痛風進行治療，不讓它對自己的身體造成第二次傷害，更不要放任疾病不管不顧，這樣的話只會給自己的身體帶來更大的損傷。

【本文由廣州河興痛風研究院供稿】

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