白內(nèi)障(老年性白內(nèi)障)
吃菠菜能預(yù)防白內(nèi)障
時(shí)間:2016-09-12來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
老年性白內(nèi)障通常發(fā)生于老年人,其癥狀表現(xiàn)視物模糊,影響正常起居生活和工作。隨著病情的加重,最終可能會(huì)導(dǎo)致失明。所以大家一定要重視,要注意預(yù)防,及時(shí)治療。
據(jù)研究顯示,多吃富含維生素E的食物,如菠菜、西蘭花以及種子類等,可將老年性白內(nèi)障風(fēng)險(xiǎn)降低約1/4。攝入維生素E能顯著降低老年性白內(nèi)障風(fēng)險(xiǎn)。血液中維生素E水平越高,患病風(fēng)險(xiǎn)就越低。從飲食和補(bǔ)充劑攝入的維生素E,最多能減少高達(dá)27%的老年性白內(nèi)障患病率。
維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,其存在于在眼球內(nèi)晶狀體中。而陽(yáng)光、環(huán)境污染等因素會(huì)造成眼球內(nèi)晶狀體的氧化應(yīng)激,從而導(dǎo)致維生素E防御作用的減少,增加罹患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)?!霸絹?lái)越多的證據(jù)表明,抗氧化劑如維生素C和維生素E,能保護(hù)眼睛和血管健康。不論何時(shí)開始提高你飲食中的維生素E,并從中獲得好處,都不會(huì)太晚。但我們的建議是,越早開始這些預(yù)防措施越好?!?/p>
其重要食物來(lái)源包括菠菜、西蘭花、堅(jiān)果、種子類、貝類、植物油以及牛油果。而維生素C的食物來(lái)源包括大多數(shù)水果和蔬菜,尤其是柑橘類水果。
另外,秋高氣爽,越來(lái)越多人開始享受陽(yáng)光明媚的天氣,保護(hù)我們眼睛的較好利器就是富含維生素E的食物和一副太陽(yáng)鏡。
【本文由邯鄲愛眼醫(yī)院供稿】
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