老年人腰痛吃什么好
時間:2015-02-25來源:求醫網
老年人年紀到了總是感覺腰部有酸、重、熱、冷、母、脹、拘急等感覺,這其實就是一種腰痛常見的問題。下面推薦幾種美食做為調理治療老年人腰痛問題。
一、羊腰黑豆湯
材料:豬腰子 500克 、巴馬黑豆 50克、 杜仲 10克
做法:
1.羊腰剖洗干凈,去臊味,用開水浸泡3分鐘。
2.把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入鍋中小火煮30分鐘。
3.加入羊腰,繼續用小火燉熟即可。
功效:腎調養調理,壯腰健腎調理,腎炎調理,活血化瘀調理。
二、胡桃仁餅
材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許
做法:將胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。
功效:有補腎御寒、潤腸通便的作用。適用于老年人腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結等癥。
三、肉蓯蓉紅燒雞塊
材料:雞1只,肉蓯蓉15克,白果30粒(去殼心),栗子15粒(去殼),薏米仁15克,姜少許,蔥少許。
做法:
1、將雞洗凈,切成塊狀,同蔥、姜一起用油起鍋,炒到變色為止。
2、加入4大杯清水,滾動除去泡沫及浮油,加入切成塊狀的肉蓯蓉,依次再加入栗子,白果和光軟的的薏米仁,煮凌半熟后放入少許醬油。
3、等水快收干時,經常用鍋鏟攪動,收湯后可以食用。
功效:腰痛,尿頻。
四、豬腎粥
材料:豬腎兩枚、糯米50克、杜仲20克、蔥白、五香粉、生姜、鹽適量。
做法:將豬腎洗凈,泡水半小時去腥味,去脂肪,切細;將米淘洗干凈,與豬腎絲放入鍋內煮成粥,將熟時放入適量的蔥白、五香粉、生姜、鹽調之,多在早餐食用。
功效:補腎壯腰,適用于老人腎氣不足引起的腰膝酸軟疼痛、步履維艱、耳聾等問題。
五、茴香煨豬腰
材料:茴香15克,豬腰1個
做法:將豬腰對半切開,踢去筋膜,與茴香同置于鍋內加水煨熟。趁熱吃豬腰,湯腥味比較重,不用飲用,主要吃豬腰。
功效:溫腎祛寒,主治腰痛。
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