絕經患者的飲食原則
時間：2015-03-03來源：求醫網
飲食原則
要多吃蔬菜、水果和土豆、胡蘿卜等根莖類食物以補充維生素、纖維素、無機鹽和水分。并應多吃富含硫胺素和煙酸的食物，如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮靜作用，煙酸可擴張血管，對降低血壓有利。可吃些海帶、紫菜、香菇、木耳、洋蔥、大蒜等食物，有利于降低血脂。烹調時要用植物油，少吃油煎食 物。另外要注意減少鹽的攝入量，每天以不超過10克為宜。
應攝取足夠的含維生素B族的食物，如麥片、燕麥、玉米等五谷雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B族， 還含有礦物質，又有良好的降脂作用，也可多吃。此外，新鮮蔬菜、水果等維生素高、膽固醇少的食物也應多吃，水果中的獼猴桃、蘋果、鳳梨等尤其可多食用。
由于更年期婦女體內雌激素水平降低，容易發生骨質疏松，因此，更年期婦女要經常食用含鈣高的食品，宜多吃豆腐、豆干、豆漿、豆花等黃豆制品以及海藻類食品。
女性患者少食肥肉，減少含膽固醇高的魚子、雞皮、鴨皮等食物。減少含咖啡因的飲食，如少喝咖啡、酒和濃茶等。應控制食鹽并少吃甜食，這是因為更年期婦女內分泌改變，水鹽代謝紊亂，容易引起浮腫，甚至進一步引起血壓升高，因此食鹽量宜盡量控制。由于更年期婦女的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂，易發生血糖升高、血脂升高、體趨肥胖，以及罹患糖尿病，因此應該控制糖的攝取，少吃甜食。
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