食管癌的病因是什么
時間：2015-10-29來源：求醫網
食管癌的病因是什么?很多人都在問這個問題。因為只有明確了食管癌的病因，才可以更好的預防食管癌。為了解答這個問題，本文中收集了一些關于食管癌病因的相關內容，希望對大家有所幫助。其中飲食不當，尤其是新鮮水果、蔬菜和動物蛋白攝入不足，進食腌制、霉變等含有亞硝胺、硝酸鹽和亞硝酸鹽及含有真菌毒素的食物，都會導致食管癌的發病危險增高。
食管癌的病因1、亞硝胺物質
根據相關的實驗研究，認為亞硝胺類化合物和食物霉變有食管癌的致癌作用。另外，食物灼熱或粗硬、吸煙、飲酒等刺激，以及食道慢性炎癥、免疫、遺傳等因素，也與食管癌發生相關。因而，這是引起出現食管癌的病因之一。
食管癌的病因2、病菌入侵
食道分為頸、胸、腹三部。中段食管癌較為多見，下段次之、上段較少，多系鱗癌。賁門部腺癌也可向上延伸累及食道下段。按病理形態，臨床上食管癌分為髓質型、縮窄型、蕈傘型、潰湯型四種類型，其中髓質型最常見，惡性程度高。癌在黏膜下可向食道全周及上、下擴散，同時也向肌層浸潤，并侵入鄰近組織。癌轉移主要經淋巴途徑，晚期可經血行轉移至肝、骨骼、肺等。這些都是會一定程度上引起出現食管癌的病因的因素。
食管癌的病因3、霉菌食物
通過對高發地區觀察，從人們常常食用酸菜、玉米面中分出多種霉菌，糧食霉菌污染率明顯高于低發區。糧食中分離的冬青匍柄霉、互隔交鏈孢霉有致實變作用，所產生的毒素可致染色體畸變。霉菌與亞硝胺有協同致癌作用，也是常見的誘發病因。
食管癌的病因4、營養缺乏
有關營養學家介紹，倘若體內中大量缺乏營養、維他命及微量元素，這樣極容易引起該疾病的發生。特別是在高發地區，食管炎、細胞不典型增生、重度增生較普遍，與高發區攝取蛋白質、水果、蔬菜少有關。
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