俗話說病從口入，膽結(jié)石也是這樣的一種疾病，其發(fā)病與飲食不潔有很大關(guān)系。膽結(jié)石患者治療最常見的方法是手術(shù)治療，手術(shù)雖然可以去除結(jié)石，但是如果術(shù)后不注意飲食調(diào)理結(jié)石很可能復(fù)發(fā)，因此，了解膽結(jié)石術(shù)后飲食非常重要。那么膽結(jié)石患者術(shù)后飲食如何調(diào)理呢?

　　首先，要注意用餐時間要規(guī)律。很多膽結(jié)石就是因為進(jìn)食不規(guī)律導(dǎo)致的，如果膽汁排泄不規(guī)則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石。

　　其次，要少吃刺激的食物。刺激性的辛香料、碳酸飲料、酒精等會促進(jìn)胃液的分泌，大量胃液能刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。

　　第三，要注意限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

　　第四，攝取含豐富纖維的食物。食物纖維素能促進(jìn)腸道蠕動，加快排泄，具有減少血液中的膽固醇沉積的功能。這類食物常見的有糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

　　可見，膽結(jié)石患者術(shù)后飲食一定要注意，多吃清淡、含纖維素高的食物，盡量少吃油膩、刺激性食物。此外，還要注意戒煙禁酒，避免結(jié)石復(fù)發(fā)。

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