患者患有腦出血疾病后三餐一定是在正點時就準時進食，營養不足就會造成血管的脆弱，有可能還會產生疾病的反復發作，并且同時患有膽固醇的患者，在日常飲食中就更要進行注意，不要吃太多的肉類，避免膽固醇疾病加重的情況產生。上了年齡的腦出血患者每日必須要攝取一定的蛋白質，并且平時吃飯的時候食物中的鹽也要少許，避免身體血壓出現升高的現象產生。

　　針對腦出血患者好的食物

　　1、牛蒡海帶卷

　　根據研究表明牛蒡有促進人體新陳代謝以及血液循環的效果，還帶則可以預防高血壓和動脈硬化的產生，這兩種食物結合在一起進行食用，大大預防了腦出血疾病的產生，就是患有腦出血的患者也可以多進行食用減輕疾病。

　　2、牛蒡炒木耳

　　木耳具有清肺并且可以凈化血液的功效，所以木耳在日常中經常食用對人體的好處有很多，并且這種食物對動脈硬化以及高血壓也是有很大的好處的，如果和牛蒡一起煸炒作用就會疊加，不僅口感很好也容易消化。

　　3、蕎麥、蓮藕汁

　　蕎麥這種食物內含有豐富的維他命B1與B2這是很多食物所缺少的物質可以通過蕎麥來進行思想，它可以去除患者體內多余的熱氣和水分，可以幫助患者減輕頭痛以及高血壓癥狀。

　　蓮藕汁有止血的功效，所以對于腦出血的患者有非常好的效果，蕎麥與蓮藕汁一起食用就能夠進行結合，讓患者能夠通過多方面進行預防高血壓以及腦出血的出現，不過這兩種食物纏在一起就會讓人體食用后出現身體發冷的現象產生，所以畏寒的患者盡量避免食用。

　　4、牛奶

　　牛奶中有一定的蛋白質，蛋白質不足就會加速血管的老化讓血管承受能力減輕，從而產生腦出血。

　　預防腦出血的出現每天堅持飲用牛奶效果是非常好的，牛奶的味道雖然很重但是每天每次少量的喝，持續時間越長就會慢慢地習慣了。

　　5、其他食物

　　其他可以預防腦出血的食物還有豆漿、蘿卜汁、芝麻等食物。

　　溫馨提示：生活中還有很多食物都能來進行預防腦出血疾病的產生，這就需要大家去進行的發掘才行，但是也有很多食物在對于腦出血疾病沒有預防的作用，反而還有一些促進的作用，這就需要患有腦出血疾病的患者需要詢問一下醫師的意見在進行食用，避免疾病的加重或反復。

【本文由北京精誠博愛康復中心供稿】

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