灰指甲患者的飲食調理
時間：2015-03-20來源：求醫網
灰指甲是皮膚癬菌侵犯甲板所致的病變，是一種發生于指(趾)甲及甲下的真菌病。灰指甲是較為難治的頑固性慢性傳染性疾病，所以治療灰指甲要從日常飲食做起，下面就是幾點飲食治療灰指甲的方法：
1、雞肉蘑菇湯 原料：雞肉約200克，適量蘑菇、蔥、姜 做法：蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待用; 將雞肉切丁放入鍋中煮開后，倒入蘑菇一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可。
2、鯽魚豆腐湯 原料：鯽魚1條(約250克)，豆腐400克。做法：豆腐切5厘米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用; 鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘; 鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調味后撒上蔥花。
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