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乳腺癌（乳腺腫瘤）

預防乳腺癌吃什么食物好

時間：2015-12-15來源：求醫網

　　預防乳腺癌吃什么食物好?乳腺癌在我們日常生活中是一種高發疾病，該疾病常表現為乳房腫塊、胸痛、乳頭內陷、乳頭溢液等典型癥狀。該疾病對患者的身體有著很大的危害性，因此我們在日常生活中還需對預防乳腺癌的方法多加了解，積極預防。研究表明，以下幾種常見的食物，可有效防止癌癥，長期食用對預防乳腺癌非常有效果。以下是具體介紹。

　　預防乳腺癌吃以下食物好：

　　1.大蒜

　　大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒，一種非常好的食品，具有很多功能，其中很重要的一個功能就是可以預防癌癥。研究人員發現，經常食用大蒜的地區，居民的一些癌癥的發病率遠遠低于國內平均水平。而且經過動物實驗證實，大蒜確實具有防癌的效果。不過，大蒜較好生吃，而且要弄碎食用，一般情況每周幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜，緩癌防癌的效果會降低，需要加大食用量!

　　2.胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素攝入人體后能轉化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統，調動肌體的緩癌能力，同時又可影響致癌物質的代謝，與致癌物質有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長期服用，不過食用胡蘿卜較好是用油熟食，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收!

　　3.蘆筍

　　別名龍須菜，性微溫，味苦，甘，具有鍵脾益氣，滋陰潤燥，緩癌解毒等功能。它含有多種緩癌營養成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，而且含有一種豐富的組織蛋白，這種組織蛋白能有效地遏制癌細胞生長，同時還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，可遏制癌細胞生長，并可防止癌細胞的擴散。研究證實蘆筍提取物對癌細胞具有遏制“拓撲異構酶”的活性促使癌細胞DNA雙鏈斷裂的作用，但由于明顯的劑量效應相關性，對于“拓撲異構酶”濃度較低的人體正常細胞不發生作用，這就使蘆筍緩癌具有了科學家最希望的選擇性：既可以直接遏制殺滅癌細胞，對正常細胞又沒有毒副作用。

　　4.猴頭菇

　　猴頭菌營養價值高，它所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的遏制作用，同時能明顯增加肌體內的蛋白組成成分，產生干擾素，進而增強緩癌防癌效果。癌癥病人常食猴頭菌，有助于升高人體的免疫球蛋白，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。

　　溫馨提示：以上介紹的就是關于“預防乳腺癌吃什么食物好”的相關介紹，希望對大家的了解有所幫助。日常生活中能夠預防乳腺癌的食物還有很多，乳腺癌高發人群對于這些食物還需多加的進行了解，日常生活中經常食用，可避免受到該疾病的侵害。

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